9月13日，由中国肉类协会（CMA）与世界肉类组织（IMS）联合主办的举办的2021中国国际肉类产业周暨2021肉类产业发展大会在青岛举行。

2021中国国际肉类产业周是我国肉类行业规模最大、影响力最强的国际性专业活动。吸引了众多优秀企业、资深行业专家、媒体代表等参加，共同探讨“十四五”时期，肉类产业乘势而上开启高质量发展之道，开辟后疫情时代及新发展格局下的企业逆势增长之路。

为表彰我国肉类行业勇于创新、敢于开拓、乐于奉献、引领行业发展的模范企业，大会现场颁发了多项大奖。龙大肉食凭借多元性的品类拓展和全国性的业务布局，呈现了资本市场的亮眼成绩和高成长性的表现，荣获“2021中国肉类食品行业先进企业”称号及“2021中国肉类食品行业最具价值品牌”。

食品赛道提速，产品拓展成绩亮眼

为顺应新时代的发展形势和中国肉类产品消费市场高质量发展的要求，龙大肉食明确了坚持以食品为主体，以养殖和屠宰为支撑的总体发展战略。
仅2021年上半年，龙大肉食食品业务营收规模达到7.72亿元，同比增长19.96%，整体规模仍在不断增长。龙大肉食食品业务的快速增长，核心在于全新战略之下的业务聚焦。围绕食品战略落地，龙大肉食不仅基于存量优势，深入推进食品板块业务，同时，在全国范围内开拓增量资源，进一步延伸布局，从而实现了广度和深度两个层面的战略落地。
去年，龙大肉食持续深化全国布局，加强食品业务的产能保障，并在华北、华东、东北、西南等地投资肉制品深加工工厂；同时，在研发、生产、销售方面丰富食品业务，今年8月，龙大肉食在成都举办火锅品鉴会，随后与西华大学共建川菜工业化技术研究院，此外，龙大肉食西南地区工厂已于近日投产，未来还将打造成都研发中心。如今的龙大肉食，在食品主体的发展战略中，正在全面推进产业结构优化升级，并开启了全国化的整体部署，一系列项目签约、产能布局、研发生产、渠道开拓等合作已经落地，进一步推动了龙大肉食食品业务的快速增长。

此次荣获“2021中国肉类食品行业先进企业”称号，也是对龙大肉食过去所获得的成绩的肯定。

打造全产业链生态，塑造全新品牌价值
龙大肉食成立25年来，公司持续在养殖、屠宰精加工、仓储、物流等领域进行全产业链布局，具备客户覆盖密度高、服务客户频率高、全国化布局规模化经营等先发优势。目前，龙大肉食已经为上百家连锁餐饮客户提供了食品产品服务，拥有丰富的预制菜肴生产、研发和销售经验。
由于客户区域覆盖密度高、数量多。为此，龙大肉食在生产上不断扩大规模与产能，实现品类的不断丰富，其丰富的品类，不仅有利于餐饮企业“一站式购物”减少单品类存货，还可增加直供终端数量，从而减少中间环节提高整体盈利能力，与此同时，完善产业链生态以及高规格的产品品质检测环节，在保障产量的同时充分保证了产品品质，真正体现了龙大肉食品质至上的企业内涵。
根据全国化布局规划，龙大肉食的将打造5个优势大区，构建立体化网络，实现真正意义上的全国规模化经营，解决一般食品企业的区域化、地域化特征问题。

随着产业生态建设及全国化布局的推进，也为龙大肉食塑造了新的品牌价值，也成为合作客户中品质保障的金字招牌，在龙大肉食成为全国领先的食品企业的征程中增添了重要助力。“2021中国肉类食品行业最具价值品牌”这一奖项，正是对龙大肉食品牌建设的最好肯定。

未来，龙大肉食坚持以食品为主体，以养殖和屠宰为支撑的总体发展战略，从科技研发重点切入，一边夯实上游养殖、屠宰深加工等上游产业链存量优势，一边通过投资、合作等形式开拓增量市场，以下游终端市场的需求为导向，共建预制食品全产业链生态。龙大肉食将汇集专业技术人才和研发团队、提升智能制造水平、开拓网络营销渠道，提供市场采集、数据分析、仓储配送、品质保障与食品安全等全流程供应链支撑，快速推进食品战略落地，适应消费升级新需求，深度融入新发展格局，助力经济高质量发展。